大家好，小科来为大家解答以上问题。发芽的土豆怎么处理，防止土豆发芽的办法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.首先，用刀把发芽的土豆切掉。注意花蕾不要太多也不要太少。切割时，轻轻地防止芽被损坏。

2.把盆里装满土，挖个坑把土豆埋起来，盖上，把芽漏在外面，浇水的时候浇透。

3.过一会儿，马铃薯的叶子就会长出来了。静静地等三个月，再把土豆挖出来。

00-1010 1.我们可以将土豆保存在低温、通风、干燥的地方，同时避免阳光照射，可以延长土豆的贮藏期。

2.你可以在土豆里放一个苹果。苹果产生的* *气体具有阻碍马铃薯发育的作用，因此可以延缓马铃薯的发育时间。

3.我们把土豆放在带纸垫的草袋、麻袋或盒子里。在上面撒一些干沙，存放在阴凉干燥的地方，可以延缓土豆的发芽。

4.土豆不能堆，这样土豆才能透气。放土豆的时候，一定要把有疤有疙瘩的土豆挑出来。

5.你可以冷藏土豆。冷藏时，温度应控制在3至5度，相对湿度应达到85%至90%。

00-1010 1.剥皮的时候把发芽的部分挖出来。

土豆发芽不多，或者蓝色部分不是很大。剥的时候可以把发芽的和蓝色的部分挖出来。吃其他部分，降低可食用部分的龙葵碱含量。

2.烹饪前切片或浸泡在水中。

发芽的土豆可以在去芽、去皮、挖出发芽部分后切成薄片或丝，然后用清水浸泡1~2小时，再炒成菜。*浸泡的水中最好加入一定量的醋，以促进龙葵碱的分解或稀释，降低食用龙葵碱的含量，使土豆吃起来水润、嫩脆、口感更好。

发芽的土豆怎么处理？有什么办法可以防止土豆发芽？以上是边肖为大家整理的一些相关内容，希望能对大家有所帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。