大家好,鲞鱼干家常做法,鲞鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将金枪鱼洗净,放在盘子里。
2、 用料酒和少许盐、葱、姜腌制15分钟。
3、 取蒸笼,大火蒸8分钟左右。
4、 把原来的葱姜挑出来,在汤中加入适量的蒸鱼酱油,然后在蒸好的鱼上放上葱姜末。
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