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1、 德克士起源于美国南部的德克萨斯州。1996年，中国丁鑫集团收购了德克士。

2、 丁鑫集团收购德克士后，投资5000万美元完善经营体系和管理制度，重新建立CIS体系，使之成为继康师傅之后丁鑫集团的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是因为德克士炸鸡是在敞口的锅里炸的，所以鸡块金黄酥脆，鲜美多汁。

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