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1、 你好，水溶性膳食纤维是指一种能溶于水的物质。

2、水溶性膳食纤维种类繁多，包括果胶、植物胶、海藻中的粘多糖等。

3、这些物质都是水溶性膳食纤维。

4、可预防便秘、结肠直肠癌、痔疮、血脂、冠心病、糖尿病。

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