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1、 刚发芽的土豆不建议食用。

2、发芽的马铃薯含有龙葵碱，这是一种有害物质。

3、食用后可能引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。

4、为了健康，发芽的马铃薯应该避免。

5、确保食材新鲜，有益健康。

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