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1、 你好，胆结石主要见于成年人，女性多于男性，40岁以后胆结石发病率随年龄增长。

2、结石是胆固醇结石或主要由胆固醇和黑胆色素结石组成的混合结石。

3、胆结石患者不能吃胆固醇高的食物。

4、胆结石患者吃胆固醇高的食物，会加重症状，影响新陈代谢和吸收。

5、胆结石患者的肝胆功能大大减弱，不能吸收高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品等。

6、胆结石患者不能吃辛辣食物，包括辛辣食物，如辣椒、生姜、花椒等。

7、烟酒也是刺激性食物，同样不能吃，因为这些食物对肝胆刺激很大，会加重病情，不利于患者恢复。

8、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。

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