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1、拿电锅当炖锅！！！！先加水把肉食鸡500G焯下水。

2、锅加油，这个要用勺压住锅要不不来电，烧不热，加葱姜八角干辣椒一个，加酱油100G放入鸡块炒香上色加料酒100G，加水100G左右。

3、盖上盖焖吧，15分钟左右就OK收浓汁。

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