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1、先准备：鲜虾、冬瓜、猪肉等配料，先把冬瓜切成一片一片的样子，[不能太厚或太薄]洗两颗葱。

2、把葱切成葱末状，把葱放到锅里[锅里放一点点的油]爆炒一下，放冬瓜下去。

3、炒3~5分钟就加盐、味精和水，煮到冬瓜差不多熟的时候，把猪肉剁成肉陷状再放到锅里再煮大概3分钟。

4、等到猪肉熟的时候，再放虾，等到虾的颜色变红的时候就好了[也许做法可能会相同。

5、但这是我家的煮法]。

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