大家好我是小蝌蚪，小黄鱼炖豆腐，关于小黄鱼炖豆腐的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、小黄鱼炖豆腐是江苏省传统的名菜，属于苏菜系。

2、此菜鱼肉鲜嫩，风味独特。

3、以小黄鱼、豆腐、料酒、盐、糖、鸡精、酱油、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油等制作而成。

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