大家好,精选小编来为大家解答以上问题。炖牛肉怎么炖得熟烂嫩,炖牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 花椒和各种香料,如茴香和肉桂,在炖牛肉是最忌讳的
2、 炖牛肉注重的是赋予纯正的牛肉风味。水只要提前烧开就不会有腥味,也不需要大料来来去去。
3、 这样只会掩盖真正的牛肉味,得不偿失。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、 炖牛肉注重的是赋予纯正的牛肉风味。水只要提前烧开就不会有腥味,也不需要大料来来去去。
3、 这样只会掩盖真正的牛肉味,得不偿失。
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