大家好，小科来为大家解答以上问题。阳澄湖大闸蟹什么时候*好吃，阳澄湖大闸蟹什么时候吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为了储备过冬的能量，大闸蟹在秋季会加大食用量。此时肉质肥美，鲜嫩，还有鲜美的蟹黄。所以秋季吃阳澄湖大闸蟹比较好。每年10月中旬，都是大闸蟹肥膘的时候。

00-1010八月-十一月是吃大闸蟹的好时候。俗话说九雌十雄，九月吃母蟹，十月吃公蟹就不错了。雌性是金色的，雄性是白玉的，味道鲜美。

当然，按照当年的气候，秋风中蟹脚痒，会影响到初秋和晚秋。上海的老习惯：吹西北风，吃大闸蟹。近几年全球变暖，江南寒潮都推迟到元旦前后。此时大闸蟹进入后期，产量减少；不仅质量低，价格也高。

一、六月黄蟹

一般。六月黄蟹是未成熟的蟹。阳澄湖的六月黄蟹虽然没有成年蟹大，但是阳澄湖的六月黄蟹的黄颜色很肥，很快就会流出来。在阳澄湖品尝六月黄蟹已成为夏季的一道风景。俗话说：忙的时候别忘了六月黄。说明阳澄湖六月的黄蟹还是很值得品尝的。

二、9月到10月的蟹

9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节，农历九月母蟹壳黄嫩饱满；熊岳蟹膏浓而腻，其肉丰富而美味。*现在是吃螃蟹的好时机。

三、11月的蟹

在刮西北风的季节品尝大闸蟹，吃大闸蟹还有一个原因：蟹凉后肉质收紧，口感细腻，更有弹性。

阳澄湖大闸蟹几月份*肥美

特级阳澄湖大闸蟹的重量，公蟹不得低于200g，母蟹不得低于150g。

四、一级

一级阳澄湖大闸蟹重量公蟹不得低于150g，母蟹不得低于125g。

五、二级

超级阳澄湖大闸蟹的重量，公蟹不得低于125g，母蟹不得低于100g。

好了，以上是边肖整理的一些关于阳澄湖大闸蟹什么时候吃*好，什么时候阳澄湖大闸蟹吃*肥的介绍。希望能帮到你。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。