大家好，精选小编来为大家解答以上问题。春饼怎么做又软又薄，春饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在面粉中加入热水，搅拌成絮状。

2、把面粉压到中间，根据面粉情况加水。

3、将面团压成面团。

4、把面盆表面弄光滑，把面团翻过来。

5、盖上保鲜膜，静置15分钟。

6、在面板上撒上适量面粉，揉成面团，排气。

7、揉成长条。

8、切成同样大小的小剂量。

9、吃两片药，压平，刷上油，叠在一起。

10、把它擀成薄薄的圆形面皮。

11、一层一层刷油，放冷水锅里蒸。

12、把肉切成丝。

13、加入淀粉、盐、料酒、酱油腌制片刻。

14、四个鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后卷成卷。

15、切丝。

16、切丝洋葱。

17、肉炒好后，拌上鸡蛋丝和洋葱丝备用。

18、将韭菜切成段。

19、胡萝卜丝。

20、豆芽洗净，和胡萝卜、韭菜放在一起。

21、加盐翻炒。

22、趁热把煮好的春饼分开，卷好料。

23、成品图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。