大家好，精选小编来为大家解答以上问题。榴莲千层蛋糕的做法，榴莲千层蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好各种食材和工具

2、 黄油不接触水就会融化

3、 鸡蛋打散，加入20g糖粉，搅拌均匀。

4、 分三次筛入120克面粉，搅拌均匀。

5、 分三次加入差不多380g的牛奶，打匀后放入冰箱。牛奶在最后加入以避免颗粒。

6、 将榴莲肉挤成泥状，用勺子或搅拌机冷藏。

7、 将鸡蛋放入不粘锅中，待有气泡出现时冷却，铺在碗中，放入冰箱冷藏20分钟后取出。

8、 70 g淡奶油分三次加入60g糖，打发至颗粒状，缓慢分散状态。

9、 在蛋皮上分别铺上榴莲肉和鲜奶油，最后一层再铺上鲜奶油，保证蛋糕看起来光洁。蛋糕做好后，放入冰箱冷藏2小时以上。

10、 刀割的时候，每次都擦！

11、 拉沙坪

12、 这是个好盒子。伟大的

本文到此结束，希望对大家有所帮助。