大家好，小科来为大家解答以上问题。核桃榨成汁还有营养吗，核桃汁的功效与作用核桃汁怎么榨好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

00-1010 1.乌发润肤

核桃有乌发、使皮肤光滑的作用，因为“头发里都是血”，血是黑色的，核桃含有丰富的维生素，能提高人体皮肤的生理活性，所以是女性的美容佳品。还能缓解女性闭经。

核桃仁的食用方面，要适量，长期，坚持不懈的食用。核桃仁中所含的脂肪，虽然是有益于胆固醇清除的不饱和脂肪酸，但热量很高。如果吃多了，不能充分利用，就会被人体储存为胆固醇，结果会适得其反。一般建议每天吃5~6个核桃，核桃仁20~30克左右。

2.健脑益肾

中医认为，核桃仁味甘，性温，入肺、肾、大肠经，有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、消肿消毒等作用。中医自古称核桃为“长寿果”。认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肤乌发。

00-1010食材：生核桃1杯，清水3杯，蜂蜜或糖。

步骤：

1.将生核桃剥去硬壳，用开水浸泡，然后取出去皮。按照这个方法处理所有的核桃。

2.将处理好的核桃放入搅拌机中，加入2、3杯水，搅打成核桃汁。

3.取小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离核桃汁和核桃渣。

4.将过滤后的核桃汁放在火上，加入1杯牛奶。如果直接用3杯水，可以不加奶。

5.开小火，边加热边搅拌。烧开后关火，稍凉。饮用时加入蜂蜜和白糖调味。

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