大家好，小科来为大家解答以上问题。白菜 利尿，烟筒白菜(解渴利尿通利肠胃)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

做法：(1)将白菜拆开洗净，用刀将白菜切成片，发菜洗净晾干，香菇用刀剁碎。

(2)将猪肉洗净，加入蛋清，加入上述适量调料，加入鱼糜和香菇，搅拌成馅备用。

(3)然后在白菜片上撒上薄粉，把肉馅放在白菜上面，再把发菜放在肉馅上面，然后把烟囱白菜卷成条状，用咸菜扎紧。

(4)锅烧热，放下生油，小火炒菜条，捞出，然后将汤汁和调料倒入锅中。

(5)将菜条炖好后取出，捞出腌菜，放在砧板上，切成片。把它们堆在盘子里，放在蒸笼里加热。之后拿出来用汤，勾芡浇上。

功效：大白菜不仅作为一种蔬菜供人们食用，还具有药用价值。中医认为，白菜性甘，有清热除烦、止渴利尿、益胃等功效。经常吃卷心菜可以预防维生素C缺乏症(坏血病)。大白菜洗净，切碎，放入浓汤里炒。每晚睡前洗冻疮患处，连续洗几天。白菜籽可以解酒。对于醉酒不醒的人，可以研磨白菜籽来调节“井水”(即刚从井里抽上来的井水)，有效服用。对于气虚、胃寒的人，不宜多吃白菜，以免恶心呕吐。吃多了可以用生姜解决。卷心菜可以降低女性乳腺癌的发病率。

这是我们向您推荐的烟囱卷心菜。这道菜对我们来说很容易做，朋友在家也很容易做。朋友们应该尝尝这道菜。

白菜是比较* *的菜。它*出名的地方在于它的长相，这也是它得名的原因。而且味道很好，功效和作用也很多。我们可以很容易地在家做这道菜。希望我们的介绍可以帮助到有需要的朋友。

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