大家好，小科来为大家解答以上问题。糯米粉怎么和面不破皮，糯米粉怎么和面不裂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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糯米粉很粘，但是粘面性很低。很多人做糯米粉和面条的时候，不会粘在一起，有很多解决方法。可以放生粉或者糯米粉进去做面条，可以保证它的高附着力。也可以用开水烫一下，这样煮出来的面条味道鲜美，不同的人选择不同的。

匿名用户3360

糯米粉的制作方法有很多种，糯米粉在制作的时候非常容易开裂。很多人想知道，糯米粉怎么和面不裂开法首先需要揉到位。如果是新揉的，用温水揉面团，这样揉好的面团包起来相对容易，但是用冷水做出来的面团比较光滑，可以用生粉或者干开水烫一下。

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