大家好，小科来为大家解答以上问题。苹果皮有啥营养，苹果皮是什么(苹果皮有什么营养价值)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2高纤维苹果皮有可溶性和不溶性纤维。经常吃苹果，* *可以预防便秘。苹果皮中的可溶性纤维不仅能降低胆固醇，还能有效延长饱腹感，让你不会过早感到饥饿。富含维生素苹果皮富含维生素A和C，每片苹果皮含维生素C约8.4毫克，维生素A 98IU(国际单位)。

4.缓解呼吸问题。美国杂志《健康》刊登了英国伦敦圣乔治医学院的一项研究，指出苹果皮中含有丰富的天然抗氧化剂槲皮素，可以保护肺部免受污染物的侵害。每周至少吃5个苹果可以改善肺和呼吸功能。

5**根据康奈尔大学在2007年进行的一项学术研究，“苹果食品科学研究发现”，苹果皮富含一种叫做三萜的化合物，它被认为有助于杀死人体内的癌细胞。此外，苹果皮还含有丰富的抗氧化剂，可以降低患肺癌的风险。

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