大家好，小科来为大家解答以上问题。刚挖的土豆怎么保存不发绿不长牙，土豆怎么保存不发绿不长牙(马铃薯怎么保存不发芽)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

储存马铃薯时应遵守以下“五大禁忌”:

1.避免暴晒：贮存前应严格挑选，剔除病、烂、伤、坏的有麻点、潮湿的薯块。放在阴凉通风处晾干表皮，然后放入通风袋中，放在干燥处。

2、忌潮湿：土豆是新鲜蔬菜，湿度过高，通风不良会发霉。它应该放在房子角落的沙地上。

3.避免高温：温度过高，土豆会发芽或腐烂。所以堆放位置要在通风、光线暗的地方，不允许大堆大堆的堆放。

4.忌混生：一般其他新鲜蔬菜易腐，土豆不宜与这些蔬菜放在一起。

5.忌红薯(红薯):土豆不能和红薯一起存放。否则，不是红薯僵了，就是土豆发芽了。

00-1010马铃薯种子的贮藏与粮食作物有很大的不同。谷类作物的种子在收获后，只要达到安全含水量，就很容易储存。收获后的马铃薯块茎含水量一般在80%左右，在贮藏过程中易受病菌侵染而腐烂。高温易损热，低温易冻，又因为马铃薯块茎既是营养又是繁殖，要采用科学的管理方法，把损失降到最低。

一、入库前的准备

1.仓库准备。2.仓库应通风干燥。3.温度是可控的。用石灰水对仓库的地面和墙壁进行消毒。4.用甲醛和* * * * (500g * * * *，每120 m2 700ml甲醛溶液)熏蒸消毒。5.种薯准备：挑出烂薯、病薯、冻薯、破损薯，将好的薯放入透气性好的袋子中。播种前1-2天，将保存好的种薯切块或随种随种，不宜过早割，以防烂种。

第二，堆叠

休眠期短的品种不耐储藏，堆码高度以0.5-1m为宜，存储量不超过总存储量的2/3，*为1/2，便于管理。堆叠之间应该有间隙。

三。温度和湿度控制

种薯收获后，需要15天左右的时间来增加种薯皮的木栓化程度，以提高贮藏品质，温度应保持在15-20。进入降温阶段后，前期每天下降1左右，降至7左右时每天下降0.5左右。之后稳定到2-3左右，开始进入安全储存期。分娩前温度逐渐上升到10-15，可以安全分娩。始终保持储藏室的湿度在80%*。

四。照明

马铃薯种薯贮藏不需要严格的光照。一般来说，马铃薯种薯返青有* *病菌侵染的作用，还能导致幼芽过度生长，形成短而壮的芽，有利于增产。

动词（verb的缩写）通风设备

在储存马铃薯种薯的过程中，必须保证清洁空气的流通。通风不良会阻碍块茎的正常呼吸，影响种植后田间出苗率。尤其是存放的前半个月，通风是关键。通风还可以调节仓库内的温度和湿度，保证种薯储存安全。

总之，马铃薯种薯贮藏过程中应实施科学的管理方法，严格控制仓库内的温度、湿度和通风条件，以保证种薯的质量，减少贮藏过程中的自然损耗，为马铃薯生产提供合格的种薯。

00-1010农业专家提醒，在马铃薯刚刚发芽，芽还没有长大的时候，可以把芽和芽眼剪掉，剩下的还是可以吃的，因为这个时候* *还集中在芽眼和附近的部位，* *还没有膨胀。虽然经过以上处理，还是会残留一部分* *的。加工时要将芽和根切掉，去皮，用清水浸泡半小时后再加工食用。这种土豆不适合油炸、切丝或切片，

本文到此结束，希望对大家有所帮助。