大家好，小科来为大家解答以上问题。五常大米为什么这么香，五常香米(五常大米为什么那么贵)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

五常自1835年开始种植水稻，至今已有176年历史。

受产区独特的地理气候因素影响，五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽洁净透明；米粒色泽鲜艳，香味浓郁，是日常生活中煮饭的佳品。

传说对饮食很挑剔的慈禧太后多次提到“这饭不能全吃”。民间谚语“五常大米，帝王粮”在白山黑水广为传唱。

价格高*主要有三个原因：

第一，它的优良品质。

因为水稻生长期是每年的4-9月，五常水稻一年只收一次。而南方水稻生长期短，一年两三季。生产周期长的大米肯定比生长期短的大米更营养更美味。所以价格会更高。

二五常水稻有* * * *的生长环境。

五常大米地处世界三大黑土带之一，属温带大陆性气候，日照充足，天然河水灌溉，成熟期长的优质晚熟水稻品种，富含多种有益成分，使五常大米比其他水稻品种更优秀，更美味！

第三，其产量极低。

五常市五常大米年产量高达105万吨，但业内人士估计，全国市场上至少有1000万吨五常大米。这意味着市场上大量的五常大米都是* *。

00-1010 1.自己的农场私人裁缝五常大米

颗粒饱满，纹路细长，质地坚硬，颜色清澈透明。*很大的特点就是米饭清香扑鼻，很快就充满了整个房间，可以闻到。

2.超市里的五常大米

我们去当地超市买了*贵的大米，也鉴定为五常大米。同样是长粒米，和我们的大米差别不大。米粒饱满，但香气明显变淡，需要我们凑在袋口仔细闻。

3.泰国茉莉香米

米粒细长，光泽度也很好。他们闻到了一点米饭的味道。

4.柬埔寨茉莉香米

这种香米闻起来接近泰国香米，米粒类似泰国茉莉香米，颜色应该更清晰。

5.湄公河流域的水稻

袋子打开就没有味道了。米粒细长，但没有泰国香米长。里面混着一些碎米。估计是价格原因，质量比前几款差。

第二，味觉竞赛

1.自己的农场私人裁缝五常大米

袋子打开后，闻起来很香。蒸了十几分钟，香气四溢，整个楼道都弥漫着浓浓的香味。蒸饭饱满，有嚼劲，微甜，Q弹，有粘性。想吃请加微信2。超市里的五常大米。

在超市买的五常大米，蒸的时候香味比较淡，蒸出来的米饭颗粒饱满，所以吃起来比较软，有嚼劲，粘性略小，口感比较差。

3.泰国茉莉香米

当我打开袋子没有闻到香味的时候，我就在想，可能蒸的时候是香的，但是蒸米饭的时候就闻不到香味了。当我打开盖子时，有一股淡淡的米香。颗粒比较清晰，粘性不是很好，吃起来也没有嚼劲，口感不是很好。

4.柬埔寨茉莉香米

这种茉莉香米蒸起来很像泰国茉莉香米。不像泰国茉莉香米那么软糯有嚼劲，口感也提升了不少。一般比较粘，比泰国茉莉香米好吃。

5.湄公河流域的水稻

蒸的时候和超市买的散米没太大区别。没有米香味，口感也不是很好。吃起来软软的，黏黏的，有点闷。

五常市水稻9月下旬开始00-1010人工收割，10月中旬左右开始大规模机械收割，10月中旬开始人工收割机械脱粒，10月下旬后新米上市。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。