大家好，小科来为大家解答以上问题。酸甜排骨怎么做 酸甜排骨的家常做法，酸甜排骨怎么做(甜酸排骨的做法)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：排骨200克，淀粉2汤匙，糖1茶匙，番茄酱1汤匙，鸡蛋1个，生抽1汤匙，盐1茶匙，葱50克，面粉适量，油适量。

一、步骤2

将洋葱切成片。

二、步骤3

把排骨放进碗里。

三、步骤4

加入排骨盐、鸡蛋、生抽和少许油，拌匀腌制半小时。

四、步骤5

将淀粉和面粉混合均匀。

五、步骤6

将每一片腌制好的排骨均匀涂抹。

六、步骤7

锅里热油，七成热炸排骨，炸至微黄，捞出备用。

七、步骤8

在锅里加热油，炒洋葱，放在一边。

八、步骤9

锅里放油，倒入番茄酱、糖和水烧开。

九、步骤10

加入炸好的排骨和洋葱，翻炒上色。

十、步骤11

*取汁，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。