大家好,小科来为大家解答以上问题。笋干怎么泡发泡笋干的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
00-1010笋干吃之前一定要浇水。用温水泡一两天,然后用大火煮2个小时,再用清水泡两三天。在给头发浇水期间,要每天换水一次,保持水分湿润,防止发酸,使之充分彻底。一般500克笋干的生发量可达2500 ~ 3000克,质量好的可达3500 ~ 4500克。浇水时注意不要让米粒掉进去,以免笋干变黑。
00-1010方法1
1.将笋干按用量用冷水浸泡1-2小时(两片笋干为一个完整笋芽,浸泡后可炒1盘);
2.洗净后放入高压锅中,用冷水浸泡,放在煤气炉上煮。烧开后,小火煮40分钟,保持锅内沸腾。
3.锅凉后,将笋干用清水洗净,煮熟。
4.如果一次笋干太多,可以一直泡在冷水盆里,每天早晚换水就行了。也可以把笋干放在冰箱里冷冻,然后取出来,吃的时候融化。
方法2(干熏竹笋)
1.在清水中浸泡2天以上,或3天。期间多次换水,清洗后再用水浸泡,可以去除一些烟味。
2.将泡好的笋干放入高压锅中煮半小时,捞出清洗干净。
3.切片,泡水。会做饭,炖腊肉和骨头很好吃。
笋干很不错。把它们切成两块做一个碗。
笋干怎么泡发?看完上面的介绍,你是不是已经知道泡笋干的方法?了
本文到此结束,希望对大家有所帮助。