大家好，精选小编来为大家解答以上问题。鸭舌做法简单，鸭舌做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把鸭舌解冻。

2、 然后把锅里的水烧开，把鸭舌放入水中。

3、 然后把鸭舌上的白膜剥掉，洗干净。

4、 接下来准备辅料，葱，姜，桂皮，香叶，卤水。

5、 接下来，烧热油锅，放入香料，炒香。

6、 然后加入卤水汁，再加入清水(比例为1: 3)。

7、 最后将鸭舌放入大火中，转小火煮20分钟。不要出锅，吃之前泡2个小时，味道会更好。

8、 取出并装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。