大家好，小科来为大家解答以上问题。罗汉果的功效与作用及食用禁忌，罗汉果的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

、别名：伪苦瓜、拉汉果、光甲鱼、拉汉果、金不换、罗汉表、裸龟等。是中国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实。罗汉果性味甘凉，具有清肺润肠的功能，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等。今天，我将与你分享罗汉果的功效与作用及食用方法。

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罗汉果的功效与作用

罗汉果味甘性凉，主要功能是清肺化痰。对于咳嗽、哮喘、痰多等症状，吃罗汉果会有很好的效果。对于严重咽痛引起的声音嘶哑甚至失音，需要和桑白皮等药物一起服用。

一、**便秘

罗汉果味甘凉，含有多种苷类，能润肠。其中膳食纤维能促进肠道蠕动，食用后能润肠通便。对肠燥便秘有很好的效果。可以和蜂蜜一起吃，效果可能更理想。

二、美容养颜

罗汉果含有大量的维生素C，其含量甚至与猕猴桃相当。维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少自由基对皮肤细胞和器官细胞的损伤，延缓衰老，有美容养颜的功效，适合年轻女性饮用。

三、杀菌**

它含有亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸、肉豆蔻酸、癸酸、月桂酸等。具有很强的杀菌作用，可用于杀灭外胚层感染和口腔菌群，特别适合直接饮茶。对变形链球菌的龋齿有很强的作用。

00-1010罗汉果的吃法主要是泡茶，在果实两端各钻一个小洞，放入茶杯中，倒入开水中。一段时间后，水果中的各种营养成分和水分溶解，是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮料。

四、泡茶

罗汉果两端各钻一个小洞，放入茶杯中，倒入开水。过一段时间，水果中的各种营养物质和水分就会溶解。是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮料。

五、炖汤

六、罗汉果莲藕甜汤

材料：罗汉果2个，莲藕1根，红枣10枚，冰糖随意，清水1500ml。

练习：

1.罗汉果的外皮洗净，用刀将外皮劈开，取出里面的果肉。

2.红枣用水浸泡后洗净。莲藕去皮洗净后，切成5毫米厚的薄饼。

3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加水，大火烧开，改小火煮20分钟。

4.然后加入莲藕片和冰糖，再用小火煮15分钟，趁热喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。