大家好，精选小编来为大家解答以上问题。电饭锅做蛋糕详细步骤方法，电饭锅做蛋糕详细步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先把蛋清和蛋黄分开，放在两个碗里备用。

2、 蛋黄打匀，加入玉米油、牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。

3、 一直玩到会抽丝为止。

4、 蛋清需要打蛋器，因为真的很难过。标准是能拉出小尖角或者倒立不掉出来。

5、 取1/3蛋清糊放入蛋黄糊中，用手搅拌均匀后倒回蛋清糊盆中。

6、 2点至8点，刮刀自下而上转动，刮刀顺时针运转，盆逆时针缓慢转动。蛋清糊和蛋黄糊混合均匀，呈现出细腻有光泽的蛋糕糊。

7、 提前清洗电饭煲内胆，确保内壁无油水；将蛋糕糊倒入衬垫中，用抹刀抹平表面。

8、 打开电饭煲的蛋糕功能，只等时间过去。

9、 电饭煲做好后，需要等10分钟再拿出来，不然会崩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。