大家好，精选小编来为大家解答以上问题。石锅烤肉的做法，石锅烤肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 羊肉片放酱油里，用耗油的糖抓匀香味，喜欢吃嫩的，加个蛋清！抓起来倒花生油封肉！切半个洋葱，在肉里腌一个小时！酱油的耗油量取决于肉的多少。

2、 石头是热的，所以需要非常热。

3、 加热后倒入腌制好的羊肉，不要急着翻面，等下面的形状定型后再翻面。

4、 羊肉熟后撒孜然粉，根据需要撒辣椒粉最后放香菜！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。