大家好我是小蝌蚪，打边炉是什么意思，关于打边炉是什么意思的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。
2、广式火锅。
3、主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。
4、主要烹饪工艺是煮。
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打边炉是什么意思（关于打边炉是什么意思的基本详情介绍）
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