有一些明显的食物和饮料会对血糖产生负面影响，比如苏打水和糖果，但就提高血糖的饮食习惯而言，这些并不是唯一的罪魁祸首。事实上，您可能会惊讶地发现您的某些食物选择如何影响您的血糖。

幸运的是，有一些简单的方法可以解决偷偷增加血糖的饮食习惯。继续阅读以了解更多关于您的食物选择如何影响您的血糖以及如何轻松改善您的习惯以更好地控制糖分的信息。还有更多，不要错过这7 种导致血糖混乱的碳水化合物，营养师说。

碳水化合物有许多不同的形式。您添加到咖啡中的精制糖、水果中的天然糖和纤维都是不同形式的碳水化合物。所有这些形式都会以不同的方式影响您的血糖，重要的是要了解您的碳水化合物选择如何提高您的血糖。

含有少量或不含纤维的高碳水化合物食物是最有可能导致血糖快速升高的选择。糖果、糕点和含糖谷物等食物都属于这一类。然而，当膳食中加入纤维时，即使是含有添加糖的膳食，也不太可能显着增加血糖。

纤维是一种不可消化的碳水化合物，因此，它可以减缓消化和葡萄糖进入血液的速度。最终结果可能是对血糖的缓冲影响更大，从而导致更少的糖“峰值”。

根据梅奥诊所的说法，男性的每日纤维建议范围为 30-38 克，而女性应摄入 21-25 克。虽然纤维可以减轻精制糖对血糖的影响，但在多吃富含纤维的食物的同时观察精制糖的总消耗量仍然很重要。

虽然纤维能够减缓消化以及碳水化合物进入血液的速度，但蛋白质和脂肪也有类似的影响。当这些营养素都存在于一餐中时，您就有最好的机会避免血糖飙升。