到目前为止，我们都知道饮酒会对肝脏产生负面影响。

但现在，一项新的研究发现，喝苏打水等含糖饮料会增加患肝癌的可能性。

该研究在2022 年的 Nutrition Live 在线活动上进行了展示，调查了超过 90,000 名饮用含糖饮料的女性的样本，以及每月饮酒少于 3 次的女性。

研究人员发现，绝经后妇女患肝癌的风险最大。如果他们每天至少喝一种含糖饮料，他们患癌症的风险就会增加 78%。

“我们的研究结果表明，含糖饮料是肝癌的潜在可改变风险因素，”哈佛 TH Chan 公共卫生学院营养系助理教授张学红博士说。“如果我们的研究结果得到证实，减少含糖饮料的消费可能会成为减轻肝癌负担的公共卫生战略。”

张指出，虽然与过去相比，现在喝含糖饮料的人减少了，但在 2017 年至 2018 年间，65% 的白人成年人报告说在任何一天都至少喝了一些含糖饮料。

张还指出，最近的研究并没有证明含糖饮料会导致肝癌，只是说存在联系。不过，人们应该警惕他们喝的苏打水量。

​​“苏打水会导致脂肪堆积，从而对肝脏造成严重破坏，如果允许这种情况持续存在，最终会导致肝脏疾病，”Trista Best, MPH, RD, LD此前曾告诉 Eat This, Not That!. “这主要是由于它们充满了精制糖和高果糖玉米糖浆。一些研究表明，精制糖对肝脏的破坏作用可能比酒精更大，尤其是在大量食用时。”