大家好，小科来为大家解答以上问题。当归生姜羊肉汤张仲景，当归生姜羊肉汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤作为补品之一，受到很多人的喜爱，因为它不仅可以温肝散寒，养血调经，而且是一种非常美味清淡的食物。下面详细介绍一下当归生姜羊肉汤的做法。

材料：精制当归10g，鲜姜20g，上等羊肉50g，料酒50g，味精和盐5g，香葱10g，孜然2g。

练习：

1.当归、生姜洗净，加水2升水，中火煮沸，煎10分钟。除去当归残渣备用；

2.羊肉洗净后，放入锅中烧开，立即捞出，洗净血沫；

3、香葱扎好待用；留一些葱花和姜末备用；

4.将羊肉放入当归汤中，加入克酒、盐、葱，加水至羊肉以下3cm。

5.急火烧开，小火煨20分钟，加入味精，撒上葱花和姜末。

服用方法：作为主菜，若配以少量黄酒，效果更佳。

适用人群：虚劳消瘦、腰膝酸软、产后虚寒、寒疝、中虚恶心、血虚萎黄、胃寒腹胀、虚寒腹痛、头晕心悸等人群。

禁忌人群：虚火过盛、外感风寒发热、腹泻初愈、痰火重者不能重用。

二、当归生姜羊肉汤的功效

当归生姜羊肉汤具有温肝补血、散寒温肾的作用，是清淡可口的滋补佳品。众所周知，当归生姜羊肉汤有很好的滋补作用，那么你知道它的具体作用吗？这是当归生姜羊肉汤!的效果

羊肉——嫩汤是最好的补品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘温；能养肝补虚，能善消瘦消瘦，产后虚寒，腹痛寒疝；003010含本品“温中止痛，利产妇。”

当归——补血调经，活血化淤，以加强羊肉补虚暖肝之功；使汤既能养血活血，又能止痛。

生姜3354暖胃帮助羊肉散寒暖胃，还能去除羊肉的膻味。并组合成汤，温肝血，散寒，调经止痛。

当归生姜羊肉汤主要用于治疗体虚、恶寒、精神不振、反复打哈欠、冷疝腹痛或妇女产后血虚。据报道，它还可以治疗一些男性不育症。还能温中、补血、调经、散寒。

当归生姜羊肉汤具有益气养血、温中温肾的功效，适用于产后气血不足、阳虚引起的腹痛。同时，这种汤还可以治疗血虚、缺乳、恶露等症状。

三、当归生姜羊肉汤孕妇能喝吗

作为一种非常有效的滋补品，当归生姜羊肉汤，人通常为家中的病人或体弱者炖这碗汤。作为一个身体虚弱，需要不断补充营养的孕妇，当然也需要炖很多营养汤。但是孕妇需要避免很多食物，因为她们总是要担心婴儿的健康。那么孕妇可以喝当归生姜羊肉汤？吗

首先你可以明确的回答：不会。

养血活血，调经止痛，通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿关节痛、跌打损伤、痈疮。酒促进血液循环和月经。用于闭经痛经、风湿关节痛、跌打损伤。由于当归对妇女的月经、阴道、胎儿、分娩疾病有治疗作用，中医称当归为“妇部圣药”。但当归有促进血液循环的作用，孕妇吃多了容易导致流产。

当归生姜羊肉汤具有补气养血的功效，

好东西总是值得等待的，煮汤也是！说到煲汤，当归生姜羊肉汤是冬天的滋补汤。这是汉族的药膳，属于滋补汤药。刚生完BB的妈咪如果腹部不舒服可以试试当归生姜羊肉汤。此外，此汤还可以治疗血虚、乳少、恶露等症状。是产妇的绝佳选择！那么做这样的汤需要多长时间？妈妈百科马上为大家普及这方面的知识。

问：烹饪当归生姜羊肉汤？需要多长时间

答：心急吃不了热豆腐。做一锅美味的当归生姜羊肉汤不是一件容易的事，这需要一些努力！一般蜂窝煤炉需要1小时左右，燃气或者电磁炉需要40、50分钟左右，高压锅如果需要半小时左右，可以根据自己的量自行掌握，但最好保持在50分钟左右。

当归生姜羊肉汤做法简单，其营养价值很高。体弱多病的朋友不妨试试。

四、当归生姜羊肉汤用什么锅炖好

喝汤是大家都非常喜欢的一件事情，在日常生活中喝点当归生姜羊肉汤不仅给日常饮食增添风味，还能给健康加分哟。但是对于厨房菜鸟来说，要驾驭一锅鲜甜可口的猪蹄汤还真的不是一件容易的事情。要煲汤，首先要解决的就是用什么工具，厨房里面的锅有很多，高压锅、砂锅、电饭锅等，那么当归生姜羊肉汤用什么锅炖好呢？万能的妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

老火靓汤就是用砂锅煲汤的，其中以紫砂锅最好。有的人会觉得羊肉比较难炖烂，用砂锅会比较耗时。因此选择了用高压锅。高压的蒸汽配合滚烫的汤水将羊肉炖烂，很管用。虽然说羊肉会炖得比较烂的，但是炖出来的当归生姜羊肉汤就不如砂锅炖出来的口感好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。