大家好，小科来为大家解答以上问题。一杯米放多少水蒸米饭，一杯米放多少水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
以一个150ml的量杯计算，每杯米大约需要150-225ml的水，即米与水的比例为1: 1.5。如果要煮5杯米饭，一般倒6杯水比较合适。如果要煮粥，每杯米饭大概需要5-8杯水。粥的粘度可以根据煮的时间来控制。
一、 一杯米放多少水
学习做饭是我们学习做饭的第一步，但是很多新手在学习做饭的时候往往把握不住水量，经常会把米糊煮糊或者煮的不熟。大米的品质一方面与品种有关，另一方面也取决于大米能否很好的吸水，所以适量不仅影响大米的口感，还会影响其营养价值。煮饭的时候，我们可以用手指量水量，用手竖着摸米饭。如果水面达到手指的第一个关节，就比较合适。如果不习惯这种测量方法，只需要记住米和水的比例就可以了。
做饭要多少水？
如果是煮饭，以一杯米饭为例，我们大概需要1-1.5杯水。如果水量少于1杯，米饭可能煮得不够熟，水太多煮出来的米饭会发粘。具体水量一方面看你自己的口味，另一方面看用的电饭煲。刚开始学做菜的朋友可以尝试几次不同的水量，找到合适的比例。煮出来的米饭不仅好吃，而且不会使米饭的营养流失。
你在粥里放多少水？
除了做饭，我们偶尔会煮粥来调节口味。煮粥和煮饭差不多，多加点水就行了。如果你倒一杯米饭，我们需要倒5-8杯水。与煮粥不同的是，煮粥需要很长时间。我们可以根据煮粥的时间来控制粥的黏稠度，中间再加或减水量。还可以加入一些绿豆、黑米等粗粮，这样煮出来的粥更加美味营养。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
