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如何煲鲍鱼汤?(鲍鱼怎么煲汤滋补)
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如何煲鲍鱼汤?(鲍鱼怎么煲汤滋补)

2022-12-30 精选综合 By:佚名
最佳答案大家好,小科来为大家解答以上问题。如何煲鲍鱼汤?,鲍鱼怎么煲汤滋补很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 鲍鱼可以用龙骨和鱼肚做成汤,很滋补。先将龙骨炒熟,用姜煸炒,加入适量开水,在汤中加入鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、山药、红枣。煮沸后撇去浮沫,小火炖1-2小时,最后加盐和白胡椒调...

大家好,小科来为大家解答以上问题。如何煲鲍鱼汤?,鲍鱼怎么煲汤滋补很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鲍鱼可以用龙骨和鱼肚做成汤,很滋补。先将龙骨炒熟,用姜煸炒,加入适量开水,在汤中加入鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、山药、红枣。煮沸后撇去浮沫,小火炖1-2小时,最后加盐和白胡椒调味。

一、  鲍鱼怎么煲汤滋补

鲍鱼汤所需食材:猪龙骨、鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、山药、生姜、蜜枣。

1.煎龙骨

首先,我们用少量的油将龙骨煎至两面金黄,然后放入生姜翻炒。

2.添加配料

将龙骨煸炒,加入适量开水,放入鲍鱼六只、鱼肚250克,加入党参、陈皮、山药、红枣入汤焖制。

3.汤汤

大火煮15分钟,撇去汤面浮沫,然后关小火焖1-2小时。

4、调味

炖1-2个小时后,我们可以在汤里撒上白胡椒、枸杞和适量的盐调味,滋补鲍鱼汤就完成了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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