首页
任丘市美食
返回

任丘市美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案任丘市美食有任丘大锅菜、任丘老豆腐、罗圈烧饼、五香酥鱼、任丘茄子饼、火烧夹驴肉、薯条干等。1、任丘大锅菜:任丘农村有人生三锅菜之说,生一锅婚一锅死一锅。这菜指的就是大锅菜——新生儿过满月要吃大锅菜,新婚之喜要吃大锅菜,寿终正寝也要吃大锅菜。话虽有戏谑的意思,归于黑色幽默,但真真...

任丘市美食有任丘大锅菜、任丘老豆腐、罗圈烧饼、五香酥鱼、任丘茄子饼、火烧夹驴肉、薯条干等。

1、任丘大锅菜:任丘农村有人生三锅菜之说,生一锅婚一锅死一锅。这菜指的就是大锅菜——新生儿过满月要吃大锅菜,新婚之喜要吃大锅菜,寿终正寝也要吃大锅菜。话虽有戏谑的意思,归于黑色幽默,但真真切切道出了大锅菜在农村受欢迎的程度,其实它就是家的味道。任丘的青塔、石门桥、梁召几个村,熬制的大锅菜最有名,独特的做法、长时间熬煮,使浓浓的肉香融入白菜和豆腐里,粉条也吸足了菜汤的滋味,真是好吃到不行。

2、任丘老豆腐:老豆腐选料较为严格。杂豆,酶豆,瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉豆皮,开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。

3、罗圈烧饼:罗圈烧饼是沧州地区的传统风味小吃,主要在任丘、河间传承,而制作工艺又略有不同。大多任丘的罗圈烧饼在面皮上面撒的是油、盐、五香面、茴香籽等,而大多河间的罗圈烧饼是在面皮上面抹油、盐、麻酱。各具特色,各有不一样的口感。

4、五香酥鱼:任丘五香酥鱼以野生活鲫鱼为原料,根据传统的制作工艺,经科学方法精制而成。味道醇厚,酥烂可口,营养丰富,风味独特,老少皆宜。

5、任丘茄子饼:任丘茄子饼是河北的一道传统小吃,鲜香酥软,佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中,再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

6、火烧夹驴肉:火烧夹驴肉起初是任丘长丰镇的传统食品。始于清末,闻名于民国初年。长丰镇每年四月庙会,届时,成千上万的善男信女到奶奶庙(即长丰无梁阁)烧香许愿赶庙会,更有远近客商艺人到庙会上做买卖,说书献艺,十分热闹。

7、薯条干:是近年来当地干果食品摊店常见的一种风味食品,其原料也是当地盛产的红薯。薯条分有两种,一种是煮熟烘干的薯条,色泽鲜艳,杏红的、金黄的都很悦目,吃起来柔韧香甜津涎满口。

上一篇:垣曲县美食
下一篇:迎江区美食
猜你喜欢
杭州桂花城(关于杭州桂花城的简介)

杭州桂花城(关于杭州桂花城的简介)

12-30 0 阅读
单独炒红辣椒怎么炒好吃(单独炒辣椒怎么炒好吃)

单独炒红辣椒怎么炒好吃(单独炒辣椒怎么炒好吃)

12-30 0 阅读
CM PUNK纹身(cm punk)

CM PUNK纹身(cm punk)

01-03 0 阅读
和讯外汇市场比价中心?

和讯外汇市场比价中心?

12-02 0 阅读
发动机爆缸(关于发动机爆缸的基本详情介绍)

发动机爆缸(关于发动机爆缸的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
鼠标加速度(关于鼠标加速度的基本详情介绍)

鼠标加速度(关于鼠标加速度的基本详情介绍)

12-31 0 阅读
热门推荐
该怎么谈恋爱

该怎么谈恋爱

07-15 0 阅读
杭州桂花城(关于杭州桂花城的简介)

杭州桂花城(关于杭州桂花城的简介)

12-30 0 阅读
无锡爱尔眼科医院(关于无锡爱尔眼科医院的简介)

无锡爱尔眼科医院(关于无锡爱尔眼科医院的简介)

12-30 0 阅读
apex无法连接ea服务器

apex无法连接ea服务器

12-20 0 阅读
美国劲爆篮球(关于美国劲爆篮球的基本详情介绍)

美国劲爆篮球(关于美国劲爆篮球的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
组合式(关于组合式的基本详情介绍)

组合式(关于组合式的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
杜田村村民委员会(关于杜田村村民委员会的简介)

杜田村村民委员会(关于杜田村村民委员会的简介)

12-30 0 阅读
魔兽世界付费转服规则(魔兽世界付费转服)

魔兽世界付费转服规则(魔兽世界付费转服)

01-03 0 阅读
单独炒红辣椒怎么炒好吃(单独炒辣椒怎么炒好吃)

单独炒红辣椒怎么炒好吃(单独炒辣椒怎么炒好吃)

12-30 0 阅读
哑巴女人哑巴弹(关于哑巴女人哑巴弹的基本详情介绍)

哑巴女人哑巴弹(关于哑巴女人哑巴弹的基本详情介绍)

12-30 0 阅读