奶粉开了可以放1个月左右。奶粉打开后会暴露在空气中，空气中的水分、氧气以及细菌就会乘虚而入，且奶粉是蛋白质，在受潮后会成为细菌良好的培养基，能大量滋生细菌，从而使奶粉的性质发生改变。每次取出奶粉后要将奶粉密封好，并放在低温、阴凉、通风处。

奶粉注意事项：

1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成奶粉潮解。

2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内。

3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥。

4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用。

5、奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，即不能采用这个日期。