促进大脑发育：桃膏中含有大量半乳糖成分，半乳糖大多存在大脑神经内，有一定促进大脑发育的作用，经常吃桃膏可以保护大脑且还可以帮助提高神经记忆力。

增强体力：桃膏中含有大量蛋白质，蛋白质是人体必备的物质，所以桃膏可以补充人体所需的蛋白质，还可以起到增强体力的作用。

美容养颜：桃膏中含有大量的胶原蛋白，而胶原蛋白可以促进肌肤新生，使皮肤更加光滑有弹性，起到一定的美容养颜功效，很适合女性食用。

降血脂：桃膏中含有不饱和脂肪酸及多种单糖物质，而这些物质都有一定的降血脂作用。所以高血脂人群可以适量食用一点桃膏。