1、鹦鹉是典型的攀禽，对趾型足，两趾向前两趾向后，适合抓握，鹦鹉的鸟喙强劲有力，可以食用硬壳果。鹦鹉主要是热带，亚热带森林中羽色鲜艳的食果鸟类。鹦鹉羽毛比其他鸟类更加鲜艳，色彩分明。

2、大多数鹦鹉主食树上或者地面上的植物果实、种子、坚果、浆果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆虫。吸蜜鹦鹉类则主食花粉、花蜜及柔软多汁的果实。

3、鹦鹉的”口技”在鸟类中十分超群的，这是一种条件反射、机械模仿。这种仿效行为在科学上也叫效鸣，由于鸟类没有发达的大脑皮层，因而它们没有思想和意识，不可能懂得人类语言的含义。