嫩玉米芯的吃法是与其他食材一起煮熟，制成味道浓郁的汤品，其次，嫩玉米芯还可以用来制作玉米面粥。将嫩玉米芯打成泥，然后加入玉米面和水，煮至浓稠。此外，嫩玉米芯还可以用来制作玉米饼，将嫩玉米芯和玉米面混合在一起，加入调味料，揉成面团，然后压成饼状，用平底锅煎至两面金黄即可。嫩玉米芯对于保持饮食均衡、提供身体所需的能量和营养具有一定作用，还可以增添美食的口感和风味。